大藝樹 | 300多年滄桑變幻，拉圖爾酒莊的秘密

拉圖爾酒莊

Chateau Latour

一座白色石塔靜靜佇立，成為酒莊的標志性建筑

在那里，它目睹了300多年酒莊的滄桑變幻……

「顯赫歷史背景」

1670年，法國國王路易14的私人秘書買下了這片葡萄園開墾成為酒莊。十八世紀時，由于婚姻關系，酒莊成為de Clausel家族的產業。

隨著時代的變遷家道中落，酒莊逐漸脫離De Segur家族，酒莊的股份在不斷分割后，家族凝聚力稀釋，De Segur家族在1794年法國大革命后失去Chateau Lafite(拉菲堡)所有權。

百年后，1963年英國集團取得拉圖爾酒莊的經營權，委派給當時著名的釀酒師加德爾先生，對酒莊進行了大刀闊斧的改革。率先采用了控溫不銹鋼發酵罐代替老的木制發酵槽，讓酒莊迅速擺脫二次世界大戰的影響，進入另一個黃金時代。

「臨水而釀的酒莊」

拉圖堡位于波爾多的吉倫特河岸，這座在河流邊孕育、常年被玫瑰環繞的葡萄園，早在18世紀，就已是許多法國貴族與富賈大戶所熱衷的著名酒莊。

曾有法國諺語道： “只有能看得到河流的葡萄才能釀出好酒”。相比波爾多地區其他的酒莊，拉圖爾酒莊最大的特點就是臨水而釀，潺潺流水所賦予其紅酒的是細膩的口感和純凈度，酒體飽滿，回甘溫柔。

「拉圖爾楓木」

拉圖爾楓木得名于此并不意外，貼合酒莊臨水而釀的特色，拉圖爾所采用的楓木無論是在色澤還是紋理線條上，都能為人帶去清爽、明亮之感，仿若來自山間的清澈流水。

▲拉圖爾楓木 純手刮 1210*166*15(2.0)

無論在客廳，在餐廳，還是在充斥著書卷氣的書房，拉圖爾楓木無疑是最沉穩高貴的存在。楓木的質地賦予其典雅的色澤，素面之中獨具風韻;錯落有致的天然花紋，無需任何多余的“妝點”，不張揚不跋扈，以渾然天成的姿態融入家居。

熱浪翻滾的夏天，樹葉下知了肆意的長鳴著。你躲進空調的涼風里，沏上一壺溫熱的茶，光著腳踩在楓木地板上，靜靜凝視著陽光傾灑，幽幽茶香攜帶著木的氣息縈繞在房間內……此時此刻閉上眼，仿佛還能夠聽到清澈的流水聲，感受到拉圖爾楓木的似水柔情。